Pé de Moleque de Microondas!

Rende 13 unidades

Não vá machucar nenhum moleque chato aí da sua rua. O doce é feito assim:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 200g de açúcar mascavo
• 250g de amendoim cru

Modo de Fazer:

• Coloque os amendoins em uma vasilha funda que possa ir ao microondas.
• Leve ao microondas por 7 minutos em potência alta. Pause e mexa os amendoins a cada 3 minutos.

• Logo após, retire a vasilha do microondas e adicione o leite condensado juntamente do açúcar.
• Mexa bastante, misturando todos os ingredientes.

• Leve ao microondas novamente por mais 7 minutos em potência alta.
• Pause e mexa a mistura a cada 2 minutos.

• Depois, retire a vasilha e dê colheradas na mistura, colocando as porções do tamanho que quiser em um recipiente.
• Deixe esfriar um pouco e, com a mão, molde o pé de moleque do modo que preferir.
• Deixe esfriar por mais uns 20 minutos e estará pronto seu Pé de Moleque.

Uma opção para o mês de Junho e suas Festas Juninas.

Aproveitem e Comentem!!

Brigadeiro de Microondas!! (Muito fácil e rápido)

Ta querendo comer um brigadeiro, mas tá com preguiça de ficar mexendo colher na panela né?
Essa quem me ensinou foi minha namorada, créditos a ela. Microondas serve pra isso.

Ingredientes:

•  1 Lata de Leite Condensado
• 4 a 5 colheres (sopa) de Achocolatado
• 1 colher (sopa) de Margarina

Modo de Preparo:

• Misture tudo em uma vasilha bem FUNDA! 

• Coloque a vasilha com a mistura no microondas por 3 minutos em potência alta.
• Tire do microondas e mexa bastante.

• Coloque no microondas por mais 4 minutos.
• Retire a vasilha. O brigadeiro estará com uma cara de queimado, mas não está.
• Mexa rapidamente o brigadeiro e quando ficar "liso", ou seja sem bolhas, pode deixar esfriando.

**Tem gente que prefere comer o brigadeiro quente mesmo, aí vai do seu gosto.
***Esta foto do prato branco não é minha, infelizmente. Antes de tirar a foto eu já tinha comido o brigadeiro.

Aproveitem a receita e Comentem!

Molho de Cachorro Quente!!

Por que "de Verdade"? Porque eu mesmo já fiz "cachorro quente" só fervendo a salsicha e colocando no pão. Isso num vale né. Só quando a preguiça reina. Mas aprenda hoje como fazer um Hot Dog Violento!

Ingredientes:

• 10 salsichas
• 1/2 lata de milho ou ervilha - a preferência é sua.
• 1 molho de tomate pronto - um sache daqueles grandes.
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• Óleo

Modo de Preparo:

• Pique o tomate e a cebola.

• Coloque um fio de óleo na panela, esquente em fogo médio e coloque a cebola. Vá mexendo aos poucos a cebola e coloque em seguida o tomate

• Enquanto isso, coloque as salsichas cortadas pela metade em uma panela com água fervente. E deixe por uns 5 minutos.

• Após uns 2 minutos, coloque o molho de tomate pronto junto à cebola e o tomate.

• Tire a salsicha e pique do modo que preferir (em rodelas ou picadinha).

• Coloque as salsichas, juntamente do milho no molho. E deixe fervendo por uns 10 minutos.

• Enquanto isso, toma uma cervejinha que abre seu apetite pra comer bastante do cachorro quente.

• Vá mexendo e experimentando o molho. Coloque sal a gosto.
• E pronto!! Mais uma receita MUITO FÁCIL!!

Experimente o Molho de Cachorro Quente no pão de sua preferência. Acompanhamentos como Batata Palha são excelentes.

Comentem aí!!

Bolinhos de Chuva!!

Faremos hoje uma receita da vovó: Bolinhos de Chuva. Realmente, minha avó faz bolinhos muito bons e é ótimo para um lanche acompanhado de café, ou alguma bebida quente. Nesse frio que está em BH, caiu bem.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• Canela
• Oléo - o necessário para fritar os bolinhos

Modo de Preparo:

• Primeiramente, misture o leite, os ovos e o açúcar. Misture bem em uma vasilha funda.
• Logo após, vá colocando aos poucos a farinha de trigo e misturando.
• Quando terminar de misturar as duas xícaras de farinha de trigo, perceberá que a massa ficará mais densa que antes. Meio pesada quando mistura. Esse é o ponto:

• Adicione o fermento e misture novamente.
• Coloque o óleo para esquentar bastante em uma panela funda.
• E agora a mágica: pegue duas colheres. Com uma você vai pegar a massa e com a outra vai empurrar o conteúdo da primeira para a panela com óleo quente.

*DICA: Raspe com a segunda colher as "costas" da colher com a massa antes de colocar para fritar. Fica mais redondo o bolinho.

**OBS: Não se surpreenda com as formas esquisitas que os "bolinhos" vão adquirir. Ficarão redondos só quando você pegar o jeito com as colheres.

• Depois de ficar com uma cor "bronzeada", assim como o feto abaixo:

O FETO

Deixe secando em um papel absorvente e depois jogue açúcar com canela por cima do bolinho.

• Depois de todos feitos, que são até muitos, ficarão assim:

Agora é só comer. Aproveite e Comente!!