Bolo de Chocolate com Cobertura!! - de Liquidificador

Como dito no post anterior, estou postando uma receita daqui de Montes Claros. Acabo de fazer e ficou ótima!


Ingredientes:

BOLO:

• 1 colher (sopa) de café solúvel
• 1 xícara de água
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 xícara de chocolate granulado
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma.

CALDA:

• 1 colher de margarina
• 4 colheres de chocolate em pó
• 4 colheres de açúcar
• 4 colheres de leite

Modo de Fazer:

• Bata no liquidificador o granulado, os ovos, açúcar, água e o café.

• Em seguida despeje o conteúdo em uma tigela e vá misturando a farinha de trigo e o fermento, até que fique uma massa uniforme.

• Ligue o forno e deixe aquecendo.
• Unte a forma de bolo com margarina e enfarinhe-a.

• Despeje a massa na forma e coloque no forno, em fogo médio, pré-aquecido.

• Para a calda, coloque todos os ingredientes da calda em uma panela pequena, e mexa até ferver.

• Enfie um garfo no bolo, e quando sentir que a massa está durinha por dentro, pode retirar.
• Coloque a calda ainda quente por cima, e espere esfriar para comer.

Aproveitem! Comentem!

Novas Receitas em Breve...

Caríssimos,

Em breve postarei novas receitas, pois irei buscá-las em minha cidade natal: Montes Claros.
Vou pegar um livro de receitas da minha mãe que com certeza irá ajudar bastante.
Viajarei amanhã e volto lá pelo dia 28. Devo postar alguma receita de lá.

Enquanto isso, fiquem com o vídeo de Alta Gastronomia (hahaha):

Grande abraço e boas férias a todos.

Sandubão Larica Master (quando não tiver carne!!)

Chegou da balada, e tá morrendo de fome?? E não tem CARNE??? Faça esse sanduíche que garanto que vai te satisfazer.

Ingredientes:

• 2 fatias de pão de forma
• 2 ovos
• 2 fatias de presunto
• 2 fatias de queijo

Modo de Fazer:

• Quebre os ovos e coloque na frigideira em fogo médio. Quando conseguir desgrudar do fundo da frigideira, vire os ovos para o outro lado. Se tiver uma frigideira com teflon ajuda bastante, pois não gruda nada e te ajuda a fazer menos bagunça.
• Enquanto estiver fritando os ovos, tempere com sal ou tempero pronto.
• Agora, dobre a fatia de queijo, juntamente com a de presunto, deixando assim:

• Quando estiverem prontos os ovos, ou seja, meio corado dos dois lados, 

• Dobre-os e aperte com a espátula. Deixe por um tempo, retire e coloque sobre uma das fatias de pão.

• Agora com a frigideira ainda quente, coloque as fatias dobradas do modo mostrado juntas na frigideira.
• Deixe "corar" dos dois lados do presunto e deixando derreter o queijo por dentro.
• Quando estiver corado, retire e coloque por cima dos ovos e feche o sanduíche.
• Se quiser partir, fique a vontade.

Aproveite!!

Macarrão ao Alho e Óleo!

Estou postando pouco, pois estou em semana de provas na faculdade, logo tô sem tempo. Mas sempre há um espacinho pra um prato rápido.

Ingredientes:

• 150g de macarrão da sua preferência  - leia na embalagem as instruções para deixar o macarrão "ao dente".
• 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo.
• 5 dentes de alho amassados - pode usar um pilãozinho se quiser.
• 1 litro e meio de água.

Modo de Fazer:

• Deixe a água ferver.
• Coloque o macarrão na água fervendo e deixe por aproximadamente 15 minutos. Consulte a embalagem do macarrão sobre o tempo de deixar o macarrão na água.
• Enquanto isso, em outra panela, coloque o óleo e o tempero, deixando em fogo médio.

• Depois que o macarrão estiver cozido, escorra a água e coloque aos poucos na panela.
• Mexa bastante para o macarrão pegar o tempero de alho e o óleo, durante uns 5 minutos.

• Coloque no prato e se quiser coloque queijo por cima que fica ótimo.

Bon appétit!!